Ароматизатор пищевой Жидкий дым, 18 мл
Источник
Для наглядности сравнения мы представили и другие жидкий дым пищевой маркетплейса Wildberries, лента ниже вращается вправо и влево чтобы посмотреть каждый вариант отдельно, нужно провалиться внутрь, кликните по названию.
Жидкий дым пищевой для копчения мяса, шашлыка, рыбы, 330... [...]
Жидкий дым пищевой для копчения мяса, шашлыка, рыбы, 330... [...]
Жидкий дым Костровок, пищевой ароматизатор, который... [...]
Жидкий дым пищевой для копчения мяса, шашлыка, рыбы, 330... [...]
Жидкий дым пищевой для копчения мяса, шашлыка, рыбы, 330... [...]
Ароматизатор Костровок Жидкий дым 330мл предназначен... [...]
Жидкий дым пищевой для копчения мяса, шашлыка, рыбы, 330... [...]
В мире кулинарии существует множество способов... [...]
Жидкий дым пищевой для копчения мяса, шашлыка, рыбы, 330... [...]
Ароматизатор коптильный Жидкий дым, представленный... [...]
В мире кулинарии существует множество способов придания пищевым продуктам неповторимого вкуса и аромата. Один из самых примечательных методов – это использование ароматизатора пищевого "Жидкий дым". Этот инновационный продукт приобрел популярность в пищевой промышленности благодаря своей способности придавать блюдам характерный копченый аромат без необходимости традиционного копчения. Применение ароматизатора пищевого "Жидкий дым" широко разнообразно. В основном, он используется в производстве колбасных изделий, начиная от сосисок и сарделек, до вареных и полукопченых колбас. Благодаря этому инновационному ингредиенту, производители могут придавать своим продуктам аутентичный копченый вкус и аромат. Не только мясные изделия, но и изделия из птицы обретают новые гастрономические грани с помощью ароматизатора "Жидкий дым". Ароматизация мяса птицы добавляет пикантности блюдам, делая их более аппетитными и привлекательными для потребителей. Секрет успешности ароматизатора заключается в его способности точно передать тот самый неповторимый вкус и аромат, который обычно ассоциируется с длительным копчением. Это позволяет не только сэкономить время, но и избежать необходимости использования специализированного оборудования и затрат на традиционное копчение. Дополнительно, ароматизатор "Жидкий дым" нашел свое применение в сыроделии. Добавление копченой нотки в разнообразные виды сыров придает им уникальный характер и открывает новые вариации в мире сырных вкусов. Ароматизатор Жидкий дым – это неотъемлемый инструмент для производителей пищевой промышленности и кулинаров, стремящихся придать своим блюдам уникальный копченый вкус и аромат без лишних хлопот. Характеристики: Прозрачная жидкость, коричневого цвета с коньячным оттенком. Допускается незначительный осадок на дне и стенках тары. Запах специфический, с ярко выраженными коптильными тонами, без постороннего запаха. Ароматизатор вносится непосредственно в продукт. Нормы расхода в мл на 1 кг сырья: сосиски, сардельки 0,7...1,5; вареные колбасные изделия высшего сорта 1,0...1,5; вареные колбасы 1 и 2 сорта 1,5...2,0; вареные колбасные изделия из мяса птицы 1,5...2,0; полукопченые и варено-копченые колбасы 2,5...3,5; замачивание оболочек 50% раствор ароматизатора в воде; в сыроделии - согласно рецептуре.