iL-mix light, 100 г.
Источник
Для наглядности сравнения мы представили и другие меренговый рулет маркетплейса Яндекс Маркет, лента ниже вращается вправо и влево чтобы посмотреть каждый вариант отдельно, нужно провалиться внутрь, кликните по названию.
Размер: 30х11х8 см.<br />Все мы любим побаловать сладостями... [...]
Размер: 31х13 см, высота 13 см.<br />Самосборная... [...]
Пастила изготовлена на основе натурального яблочного... [...]
Сухая кондитерская смесь без Сахара MIX light от ILbakery, 100 г.... [...]
Натуральный зефир Ассорти Мозаика от кондитерской... [...]
Используйте подарочную коробку для упаковки рулета,... [...]
Сухая кондитерская смесь без Сахара MIX light от ILbakery, 100 г. (на основе сухого пастеризованного белка повышенной взбиваемости) ⠀ Смесь служит для замены живого яичного белка, для дополнительной взбиваемости заготовок - муссов, ганашей. Подходит для приготовления зефира, торта “Птичье молоко”, макарон, меренги, фруктовых безе, меренговых рулетов и так далее. Подходит для кулинарии. Качественный пастеризованный белок дает 100% безопасность, стабильность, экономию времени и удобство в работе. ⠀ Состав: Пастеризованный яичный белок, ксантановая камедь, лимонная кислота. ⠀ Преимущества использования: Пастеризованный сухой белок дает 100% безопасность в продуктах без надлежащей термической обработки, в отличии от живого белка. Возможность контролировать плотность пены без боязни перевзбить массу за счет концентрации сухого вещества. Смесь быстро и просто развести в нужной жидкости без боязни попадания воды (вода, сок, пюре), без лишней траты времени на мытье яиц и отделения желтков. Огромное поле применение не только в кондитерском деле, но и в кулинарии. ⠀