Казан, баран и дастархан
Источник
Для наглядности сравнения мы представили и другие дастархан маркетплейса Wildberries, лента ниже вращается вправо и влево чтобы посмотреть каждый вариант отдельно, нужно провалиться внутрь, кликните по названию.
Рахат-лукум Восточный дастархан 500гр - это сладкий... [...]
Чехол для тандыра Аладдин/ Дастархан/ Степной - это... [...]
Рахат лукум — популярное восточное лакомство с... [...]
Если первая книга Сталика Ханкишиева была "книгой... [...]
Представляем Вам изысканную тканевую скатерть с... [...]
Скатерть на стол 120х150см, выполнена из 100% хлопка... [...]
Приведите к вашему столу неповторимый шарм с... [...]
Курпача — стёганый узбекский матрас, на котором спят,... [...]
Скатерть на стол 120х150см, выполнена из 100% хлопка... [...]
Курпача — стёганый узбекский матрас, на котором спят,... [...]
Скатерть на стол 120х150см, выполнена из 100% хлопка... [...]
Если первая книга Сталика Ханкишиева была "книгой риса", то вторая - настоящая "энциклопедия мяса". Точнее, речь о баранине - важнейшем исходном продукте для кулинарии стран Средней Азии и Азербайджана, гастрономической культуре которых автор посвящает свой труд. Как и прежде, Сталик убеждает: в гастрономии важнее всего - самому понимать суть дела, а не заучивать чужие предписания и рецепты. Чтобы так же вкусно, с тем же увлечением и мастерством, как автор, готовить самостоятельно, нужен настоящий интерес к делу, а еще - немного интуиции и свободная фантазия. И потому самое главное в этой книге - даже не рецепты. Последовательно, шаг за шагом, Сталик объясняет: как правильно выбрать на рынке самое лучшее мясо, как затем разделать его, ничего не потеряв и не испортив, как определить идеальное предназначение для каждого кусочка этого мяса и как в конце концов приготовить из него замечательно вкусные и своеобразные блюда. А благодаря уникальным авторским фотографиям, очевидными становятся самые важные детали, и весь рассказ обретает дополнительный смысл и расцвечивается яркими сочными красками.